問(wèn)
牛皮癬怎樣健康合理飲食？

21歲

       2010-12-02 19:28      瀏覽3733次
    病情描述：
    我是牛皮癬患者，我想知道牛皮癬的健康合理飲食有哪些，都說(shuō)病從口入，而且牛皮癬的外界因素之一也是飲食，所以我想知道牛皮癬怎樣健康合理飲食？
答
    因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    皮癬患者飲食需要注意以下幾點(diǎn)！ 1、蔬菜類：如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃其它蔬菜。 2、肉食類：如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥(niǎo)肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚(yú)類（包括鱉等）、螃蟹、蝦等，建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制豬蹄！及各種熟肉制品。一句話，治療期間禽類、鳥(niǎo)類、獸類、或家畜等不可用，豬肉可以。 3、調(diào)料類：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調(diào)料、方便面調(diào)料等。 4、各種酒類（包括白酒、啤酒、葡萄酒） 5、注意不要經(jīng)常在飯店吃飯！（因?yàn)檎{(diào)料重） 6、忌喝茶水、綠豆湯

    孫東

    主任醫(yī)師 已幫助 698507 人
    2010-12-02 17:33
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有用(17)
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    因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    要注意3大忌口： 忌酒、忌海鮮、忌辛辣。 多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群 多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋(píng)果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等。 忌食動(dòng)物蛋白性食物和海鮮發(fā)物，不吃辛辣刺激性食物，不飲酒。保持清淡飲食 多休息，勿疲累，規(guī)律生活，適度的運(yùn)動(dòng)。 1、辛辣的食物牛皮癬患者要盡量少吃牛皮癬患者疾病，應(yīng)禁食辛辣刺激性等，可能加重病情的食物，盡量別吃辣。姜、蔥、蒜、辣椒、芥茉、花椒等都屬于辛辣食物，牛皮癬患者食用時(shí)應(yīng)該注意！ 2、魚(yú)蝦類水產(chǎn)品或海鮮應(yīng)慎食有個(gè)別患者食用辛辣蔬菜類和魚(yú)蝦類中某種食物后病情加重，這多與機(jī)體差異引起過(guò)敏反應(yīng)有關(guān)，這類患者則應(yīng)相應(yīng)忌口。 3、煙酒對(duì)牛皮癬患者無(wú)益牛皮癬患者有抽煙、喝酒的習(xí)慣，這會(huì)加重自己的病情，使牛皮癬皮損范圍增大或病變加重，因此有此習(xí)慣的人最好戒煙戒酒 4、牛羊肉、肥肉也會(huì)加重牛皮癬病情牛羊肉、肥肉這一類發(fā)物盡量少吃，是牛皮癬患者飲食中的大忌！

    張舟

    副主任醫(yī)師 已幫助 697728 人
    2010-12-02 18:35
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有用(16)
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    因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    你好，很高興為你解答 一、牛皮癬飲食注意：不要只吃菜不喝湯 很多牛皮癬患者都是愛(ài)吃青菜卻不愛(ài)喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)菜湯里溶解了大部分的維生素，以維生素C為例，燒好的小白菜會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里，所以牛皮癬患者最好還是在吃完菜后喝一點(diǎn)湯。 二、牛皮癬飲食注意：不要只吃素不吃葷 現(xiàn)代人為了愛(ài)美，都選擇吃素不吃葷，這對(duì)防止動(dòng)脈硬化是有益的，但是對(duì)于牛皮癬患者來(lái)說(shuō)，如果不注意營(yíng)養(yǎng)搭配。 三、牛皮癬飲食注意：燒好的菜應(yīng)該馬上吃 有的牛皮癬患者喜歡把菜提前燒好，放在鍋里溫著等家人一起吃或下頓熱著吃。殊不知蔬菜中的維生素B1在燒好后溫?zé)岬倪^(guò)程中會(huì)損失25%左右，白菜燒好后若溫?zé)?5分鐘會(huì)損失維生素C20%左右，若保溫30分鐘會(huì)再損失10%左右的維生素，一直這樣下去，牛皮癬患者能得到的維生素就所剩不多了。 就有可能形成四大害處： 四、牛皮癬飲食注意：避免用大火炒菜 維生素C、維生素B1等都怕熱、怕煮，用大火快炒，菜中的維生素C損失僅17%，如果炒后再燜，那么菜里的維生素C將會(huì)損失59%。所以建議牛皮癬患者用旺火炒菜，這樣的話，炒出來(lái)的菜菜里的營(yíng)養(yǎng)損失才不會(huì)大。至于黃瓜、西紅柿等，牛皮癬患者最好選擇涼拌的吃法。 1、牛皮癬患者由于總是吃素導(dǎo)致體內(nèi)缺少必要的膽固醇，而膽固醇具有抗癌作用； 2、牛皮癬患者吃素導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)攝入不足，蛋白質(zhì)不足是消化道腫瘤的危險(xiǎn)因素； 3、牛皮癬患者長(zhǎng)期吃素形成了鋅的嚴(yán)重缺乏，而鋅是保證牛皮癬患者機(jī)體免疫功能健全的重要微量元素。 五、牛皮癬飲食注意：避免生吃而不洗凈的蔬菜 一般蔬菜的污染都是農(nóng)藥或霉菌污染，所以經(jīng)常會(huì)有吃蔬菜導(dǎo)致中毒的事情發(fā)生。因此牛皮癬患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外層的老黃腐葉多取掉一些。特別是生吃時(shí)更要這樣做，不然的話就會(huì)給牛皮癬患者身體帶來(lái)危害，甚至還有可能使牛皮癬病情加重。

    厲志洪

    主任醫(yī)師 已幫助 695787 人
    2010-12-02 18:56
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    因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    牛皮癬患者飲食 你好，很高興能給你幫助： 一、牛皮癬飲食注意：不要只吃菜不喝湯 很多牛皮癬患者都是愛(ài)吃青菜卻不愛(ài)喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)菜湯里溶解了大部分的維生素，以維生素C為例，燒好的小白菜會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里，所以牛皮癬患者最好還是在吃完菜后喝一點(diǎn)湯。 二、牛皮癬飲食注意：不要只吃素不吃葷 現(xiàn)代人為了愛(ài)美，都選擇吃素不吃葷，這對(duì)防止動(dòng)脈硬化是有益的，但是對(duì)于牛皮癬患者來(lái)說(shuō)，如果不注意營(yíng)養(yǎng)搭配。 三、牛皮癬飲食注意：燒好的菜應(yīng)該馬上吃 有的牛皮癬患者喜歡把菜提前燒好，放在鍋里溫著等家人一起吃或下頓熱著吃。殊不知蔬菜中的維生素B1在燒好后溫?zé)岬倪^(guò)程中會(huì)損失25%左右，白菜燒好后若溫?zé)?5分鐘會(huì)損失維生素C20%左右，若保溫30分鐘會(huì)再損失10%左右的維生素，一直這樣下去，牛皮癬患者能得到的維生素就所剩不多了。 就有可能形成四大害處： 四、牛皮癬飲食注意：避免用大火炒菜 維生素C、維生素B1等都怕熱、怕煮，用大火快炒，菜中的維生素C損失僅17%，如果炒后再燜，那么菜里的維生素C將會(huì)損失59%。所以建議牛皮癬患者用旺火炒菜，這樣的話，炒出來(lái)的菜菜里的營(yíng)養(yǎng)損失才不會(huì)大。至于黃瓜、西紅柿等，牛皮癬患者最好選擇涼拌的吃法。 1、牛皮癬患者由于總是吃素導(dǎo)致體內(nèi)缺少必要的膽固醇，而膽固醇具有抗癌作用； 2、牛皮癬患者吃素導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)攝入不足，蛋白質(zhì)不足是消化道腫瘤的危險(xiǎn)因素； 3、牛皮癬患者長(zhǎng)期吃素形成了鋅的嚴(yán)重缺乏，而鋅是保證牛皮癬患者機(jī)體免疫功能健全的重要微量元素。 五、牛皮癬飲食注意：避免生吃而不洗凈的蔬菜 一般蔬菜的污染都是農(nóng)藥或霉菌污染，所以經(jīng)常會(huì)有吃蔬菜導(dǎo)致中毒的事情發(fā)生。因此牛皮癬患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外層的老黃腐葉多取掉一些。特別是生吃時(shí)更要這樣做，不然的話就會(huì)給牛皮癬患者身體帶來(lái)危害，甚至還有可能使牛皮癬病情加重。 希望我的回答能給你帶來(lái)幫助 祝你早日康復(fù)

    劉凱

    副主任醫(yī)師 已幫助 698808 人
    2010-12-02 18:56
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    因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    由于牛皮癬患者在治療期間，會(huì)導(dǎo)致身體的免疫力較平時(shí)低下。因此，牛皮癬治療時(shí)，也要注重日常生活中牛皮癬的飲食健康。有些牛皮癬的飲食狀況是不吃糙米粗糧，只吃精米白 面，殊不知在稻麥的麩皮里，含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素，例如鉻、錳在全谷類、豆類、堅(jiān)果類中含量最高。若經(jīng)過(guò)加工精制以后，這兩種元素就大大降低?；颊呔屠貌坏竭@些微量元素了。 在治療期間，牛皮癬患者可多食植物纖維素能增加膽固醇的排泄，使血膽固醇含量降低，食物太精細(xì)，纖維素太少，不容易產(chǎn)生飽腹感，往往造成過(guò)量進(jìn)食而發(fā)生肥胖，因此，長(zhǎng)期進(jìn)食低纖維素飲食的患者，血管硬化、高血壓的發(fā)病率則增高。過(guò)多地食用動(dòng)物油、肥肉和一些富含膽固醇的食物，如皮蛋、蟹黃、奶油等，可引起血脂升高，但并非要絕對(duì)禁食上述食物，牛皮癬患者可以適當(dāng)?shù)氖秤茫a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 有些牛皮癬患者在治療期間，心情不是很好，所以吃東西也是挑三撿四的，牛皮癬患者過(guò)度偏食挑食往往造成營(yíng)養(yǎng)素吸收不完全，如果綠葉蔬菜吃得少，常會(huì)發(fā)生維生素C缺乏，而維生素C可以降低膽固醇，減輕或防止動(dòng)脈硬化;如果豆制品吃得少，就不能增加膽固醇在糞便中的排泄。然而這樣過(guò)度的偏食挑食事實(shí)上對(duì)牛皮癬的治療是相當(dāng)不利的。

    韓寒

    主任醫(yī)師 已幫助 698596 人
    2010-12-02 19:04
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    因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    目前治療牛皮癬的醫(yī)院很多很多患者及家屬，都想 詳情咨詢哪里治療牛皮癬最權(quán)威，我建議你可以選擇?？漆t(yī)院、部隊(duì)醫(yī)院、首先能讓患者放心治病，只有?？漆t(yī)院在設(shè)備上一起上權(quán)威方案等都是在國(guó)內(nèi)很有知名度的 目前國(guó)內(nèi)治療牛皮癬采用的方案是從美國(guó)引進(jìn)的MD多維牛皮癬康復(fù)工程體系、它包括很多種治療方案（光療、氣療、食療、綠色凈膚療法、等）首先通過(guò)科學(xué)系統(tǒng)的檢查出病情的致病因素對(duì)癥治療，這是國(guó)內(nèi)目前治療最權(quán)威的方案。它專門治療久治不愈的患者反復(fù)復(fù)發(fā)的患者最有效果。 在治療的同時(shí)在生活中注意一是、別受傷白虎好自己，二、是注意別感冒，三、是控制精神壓力它是導(dǎo)致牛皮癬的引火線。四是、多曬太陽(yáng)補(bǔ)充維生素D,對(duì)治療牛皮癬有相當(dāng)大的價(jià)值，五、保持皮膚濕潤(rùn)，減輕鱗屑和發(fā)癢。 祝您早日康復(fù)！ 建議你在治療牛皮癬的過(guò)程中一定要謹(jǐn)慎使用外用藥,因?yàn)榇祟愃幬镏螛?biāo)不治本,一般來(lái)說(shuō)用藥時(shí)對(duì)皮損處會(huì)暫時(shí)起到一定的作用,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)效果來(lái)看容易復(fù)發(fā)而且會(huì)刺激皮損周圍的健康皮膚,也發(fā)展成為牛皮癬,使病情越來(lái)越嚴(yán)重.。

    項(xiàng)潔

    主任醫(yī)師 已幫助 698477 人
    2010-12-02 20:53
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