北方的酸棗長在樹上的棗在成熟后會顯示出青綠色的顏色,但是酸棗成熟以后會采摘下來,然后在經(jīng)過太陽曬干之后就變成紅色了,酸棗在經(jīng)過太陽曬干之后的酸棗仁藥用價值非常的不錯,可以廣泛的應用于治療多種疾病,酸棗仁曬干之后也能夠用來泡茶喝,安神的效果非常的不錯,所以有人就會問:炒酸棗仁能幫助睡眠嗎;答案是:能,炒酸棗仁能夠有效的提高睡眠質量,適量的加入一些枸杞子效果更加的不錯。
酸棗仁有降低血壓、安神鎮(zhèn)靜和調節(jié)神經(jīng)的作用,據(jù)《本草圖經(jīng)》記載,“酸棗仁,主煩心不得眠”,把酸棗仁加入白米中煮成粥,老年人吃起來更容易消化吸收,因此,用酸棗仁、白米熬粥,治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好,且溫和無副作用,特別適合體質虛弱的人喝,此外,還有其它多種食用方法,例如:方法1: 食材 酸棗仁 人參 生地黃 粳米等 酸棗仁人參粉 1 準備材料:酸棗仁中量,人參少量,茯苓偏多 ;2 可行做法:共研為細末,每次5~6g,溫水服用。也可入粥中煮食; 3 提示:注意去除硬皮,也就是酸棗仁外面的殼,沒用處??梢栽谫I的時候先把殼挑掉,再磨成粉。
方法2:簡單的酸棗仁粥 1 酸棗仁有降低血壓、安神鎮(zhèn)靜和調節(jié)神經(jīng)的作用。據(jù)《本草圖經(jīng)》記載,“酸棗仁,主煩心不得眠”。把酸棗仁加入白米中煮成粥,老年人吃起來更容易消化吸收。因此,用酸棗仁、米熬粥,治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好,且溫和無副作用,特別適合體質虛弱的人喝。 2 準備材料:酸棗仁少許,生地黃少許,粳米或白米偏多; 3 具體做法:酸棗棗仁、地黃水煎取汁,入粳米煮粥食用即可。方法3: 酸棗仁人參湯茶,酸棗仁湯是東漢張仲景創(chuàng)制的名方,是治療失眠的經(jīng)典方劑,《金匱要略》記載:“虛勞虛煩不得眠,酸棗仁湯主之”,1、準備材料:酸棗仁少許,冷水約一壺,2、具體做法:水煎去沉淀物,入暖水瓶當湯或當茶喝吧。