菠菜紫菜蛋花湯的做法是什么呢

    發(fā)布時間:2017-05-08   來源:中華康網(wǎng)   
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我們從以前定義美好的生活的方法就是四菜一湯,有肉有魚,可見湯在我們生活中的地位是非常高的;吃飯的時候總要有一道這樣的湯,才覺得吃飯有胃口,而在這些湯里面,菠菜紫菜蛋花湯就是非常典型的一道菜,不用很多繁雜的技術,用簡簡單單的材料就可以吃到;那么,菠菜紫菜蛋花湯的做法是什么呢?

菠菜紫菜蛋花湯的做法

菠菜的功效與作用,消食養(yǎng)胃,有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。也有助于中和胃酸,緩解胃痛。止血涼血,適宜出血性疾病的患者。菠菜還可促進人體氣血運行,宜于治療血瘀證。降糖消渴,有降低血糖的作用,促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內(nèi)的脂肪平衡。

預防便秘,常食菠菜可保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便?;加辛晳T性便秘者可常食用菠菜豬血湯。用鮮菠菜500克,洗凈切成段,豬血250克,切成小塊,和菠菜一起加適量的水煮成湯,調(diào)味后于餐中當菜吃,一日至少吃兩次,常吃對習慣性便秘十分有效。

材料:菠菜,紫菜,油,鹽,雞蛋等。步驟:菠菜,蔥姜洗凈備用,雞蛋,紫菜準備好。菠菜切段,姜切末,蔥切絲,雞蛋打散,紫菜泡軟洗凈。熱鍋放油。放入蔥姜煸炒出香味。放入適量生抽,加入適量水。水開后打入雞蛋,水開后放入菠菜。然后把紫菜放入關火,放入適量咸鹽,滴入香油,就可以出鍋開吃了吧。

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