適量的紅心火龍果和牛奶能夠同食，而且紅心火龍果和牛奶適量同食，能夠更好地發(fā)揮兩者的營養(yǎng)價值。牛奶含有豐富的蛋白質，而蛋白質能夠為合成機體眾多免疫物質提供豐富原料，也能夠為合成肌肉提供豐富原料。因此適當飲用牛奶，可以提高機體免疫力和促進肌肉力量增加。但是牛奶中的蛋白質，要想發(fā)揮出上述作用，需要一定量的非蛋白質熱量參與，否則牛奶當中的蛋白質被分解，就不能發(fā)揮促進身體健康的作用。所以此時適量食用紅心火龍果，利用紅心火龍果中含有的碳水化合物，每1g產生4000卡熱量，來提供非蛋白質熱量，就能避免牛奶中的蛋白質被分解。