胃癌晚期患者的死因不都是饑餓，晚期胃癌意味著患者胃癌的分期比較晚，有可能出現(xiàn)肝轉(zhuǎn)移、肺轉(zhuǎn)移、遠處轉(zhuǎn)移等，由于轉(zhuǎn)移的方式和表現(xiàn)形式不同，所以導(dǎo)致死亡的原因也有所不同，具體分析如下：1、肺轉(zhuǎn)移：如果患者的胃癌有肺部轉(zhuǎn)移，有可能影響到呼吸系統(tǒng)，就有可能出現(xiàn)呼吸衰竭導(dǎo)致的死亡；2、肝轉(zhuǎn)移：如果患者的胃癌有肝轉(zhuǎn)移，通常就會嚴(yán)重影響到肝臟功能，導(dǎo)致黃疸出現(xiàn)等表現(xiàn)，甚至有肝性腹水、肝臟衰竭，也有可能嚴(yán)重影響到患者的生命健康，甚至導(dǎo)致死亡；3、癌性腹水：胃癌晚期的患者可能有頑固性癌性腹水，癌性腹水可以導(dǎo)致腹腔里發(fā)生壓迫、梗阻，患者有可能不能進食，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，最后出現(xiàn)惡病質(zhì)導(dǎo)致死亡。所以一般晚期的腫瘤，包括晚期胃癌，預(yù)后通常都比較差。