變應(yīng)性鼻炎患者忌食可導(dǎo)致自身產(chǎn)生過(guò)敏癥狀的食物，例如患者對(duì)花生、牛奶過(guò)敏，則不能食用花生，或者飲用牛奶。一般情況下，臨床上對(duì)致敏食物進(jìn)行檢測(cè)的方法，主要包括如下： 1、皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)：且于臨床上較為常見(jiàn)； 2、變應(yīng)原的特異性IgE抗體檢查：即通過(guò)抽血進(jìn)行檢查。 明確可導(dǎo)致患者出現(xiàn)過(guò)敏癥狀的食物之后，患者即可有效地避免食用致敏食物。較為常見(jiàn)的致敏食物包括海產(chǎn)品，如魚(yú)蝦，以及花生、牛奶、雞蛋、面粉，如果患者對(duì)此類(lèi)食物過(guò)敏，則應(yīng)盡量避免食用。