膽囊手術(shù)后可適當飲用白酒，但患者應注意盡量間隔1-2周后再進行，此外飲酒量應比較少。膽囊切除手術(shù)屬于膽道外科的基本手術(shù)，手術(shù)時間通常為10-20分鐘，術(shù)后恢復也比較快，因為手術(shù)對人體創(chuàng)傷較小，術(shù)后第2天能夠進食半流質(zhì)，如稀飯、面條，術(shù)后3-5天可恢復普食，即同術(shù)前相同的正常進食。如果患者想要飲用白酒，可在術(shù)后1-2周進行，因為白酒對肝臟功能存在一定影響，并且酒精能夠?qū)е赂渭毎冃?、水腫甚至壞死。因此建議患者在飲食選擇方面，對白酒應慎重選擇，飲酒量應盡量減少，能夠不喝最好不喝，對于身體健康存在益處。