痛風(fēng)患者可以吃柿餅，因為柿餅屬于一種低嘌呤食物，對患者的尿酸代謝的影響較小。但是，需要注意的是，柿餅這種食物的糖分含量比較高，如果痛風(fēng)患者合并有糖代謝異常，甚至合并有糖尿病，就應(yīng)該限制柿餅的食用。痛風(fēng)患者絕對不能吃的，主要是一些高嘌呤的食物，也就是每100g食材中嘌呤含量超過150mg的食物，這些食物主要有6類。第1類是海產(chǎn)品，包括各種貝殼類的海鮮、深海魚類；第2是動物的內(nèi)臟，如豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦等；第3是牛、羊肉，牛、羊肉的嘌呤含量比較高，痛風(fēng)患者應(yīng)該限制攝入；第4是火鍋、魚湯、肉湯、高湯、老湯等這些湯料，其嘌呤含量通常都比較高，痛風(fēng)患者應(yīng)該避免食用。第5是啤酒，啤酒進(jìn)入人體后會生成大量的嘌呤類物質(zhì)，從而升高機(jī)體的尿酸濃度，所以痛風(fēng)患者也不建議飲用啤酒。最后是一些高嘌呤含量的植物性食物，比如海帶、海藻、香菇、蘆筍、四季豆等。對于這些高嘌呤含量的植物性食物，痛風(fēng)患者也應(yīng)該避免食用。當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時，除了要限制上述高嘌呤食物的攝入之外，還應(yīng)該增加每日的飲水量，保證每日飲水量在2000ml以上，以促進(jìn)尿酸的排泄。