膽應(yīng)該是指膽囊，膽囊切除術(shù)后短期內(nèi)的飲食，建議以低脂肪、低膽固醇的食物為主，禁忌油膩、油炸、辛辣刺激的食物。主要是因?yàn)槟懩仪谐?，膽汁的?chǔ)存?zhèn)}庫被切除，膽汁的質(zhì)量有所下降，這時(shí)如果再過量進(jìn)食高脂肪、高膽固醇的食物，會(huì)導(dǎo)致消化功能不良，從而出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適表現(xiàn)。經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整后，通過膽管的擴(kuò)張，儲(chǔ)存更多的膽汁，消化功能可以逐步恢復(fù)。此時(shí)可以逐步恢復(fù)正常飲食，但仍然有少部分的患者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉癥狀。除了飲食繼續(xù)調(diào)控以外，還可以再服用些藥物進(jìn)行治療，比如利膽藥物或者止瀉藥物，經(jīng)過積極地藥物處理后，癥狀可以明顯緩解。此后飲食還是要注意以低脂肪、低膽固醇的食物為主，盡量減少一些油膩、油炸、辛辣刺激的食物。并且也要定期復(fù)查、隨訪，看膽囊切除后腹腔的恢復(fù)情況，是否仍然有出現(xiàn)其他的相關(guān)問題。