食道癌的致病原因包括： 1.化學(xué)因素：長(zhǎng)期食用亞硝酸鹽類的腌菜類食物； 2.飲食習(xí)慣：長(zhǎng)期吸煙、進(jìn)食過(guò)燙食物、辛辣刺激食物等灼燒消化道； 3.食管損傷、食管疾病及食物的刺激作用：如食道下端腫瘤導(dǎo)致胃食管反流，胃酸上反導(dǎo)致黏膜損傷； 4.微量元素的缺乏：比如硒、鉬的缺乏，可能與食管癌的發(fā)病有關(guān)。