當(dāng)腸胃炎發(fā)作且沒(méi)有藥物治療時(shí)，可以通過(guò)攝入易消化的食物，以減輕胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，還可以補(bǔ)充胃腸道恢復(fù)所需要的營(yíng)養(yǎng)，盡量維持水電解質(zhì)平衡。人體的胃腸道有強(qiáng)大的代償能力，只要為保持好體質(zhì)狀況，且為水電平衡提供必要的營(yíng)養(yǎng)，胃腸道一般能得到修復(fù)。因此急性胃腸炎時(shí)，可以喝米粥、面湯、咸湯、菜湯等食物，以提供恢復(fù)所需要的碳水化合物、少量脂肪以及蛋白質(zhì)等。另外，喝魚(yú)湯、雞湯時(shí)，盡量要小火熬制，在高溫的作用下，部分營(yíng)養(yǎng)可以被消化，有利于吸收，還可以喝不帶渣的果汁，以提供維生素。保持好睡眠，同時(shí)也要注意喝足夠多的水，一般只要胃腸炎不嚴(yán)重的情況下，胃腸道能逐漸恢復(fù)正常。