慢性胰腺炎是指胰腺反復受到炎癥刺激，導致出現(xiàn)胰腺萎縮、鈣化、胰管結石、胰管迂曲。慢性胰腺炎的主要癥狀是腹痛，主要是由于胰管堵塞，胰管壓力增高，導致胰液無法分泌。胰液是消化道的主要消化酶，胰液分泌較少會出現(xiàn)消化功能不良，表現(xiàn)為脂肪樣大便出現(xiàn)，食物未經消化而排除體外。