糖尿病患者不能吃糖，如食用糖，也就是葡萄糖、果糖、蔗糖，平時做菜用的糖主要是蔗糖，因為糖不需要消化，所以喝糖、吃糖對糖的吸收太快。吃進去的食物最后消化完以后和吃糖一樣，只是平時吃進去的米飯變成糖的時間大概需要半小時到一小時，如果是一點一點的抿糖水，最后對血糖的影響與吃飯的影響一樣。