白蛋白由肝臟合成，占血漿總蛋白的40%-60%，有如下幾種生理功能： 1、運(yùn)輸功能：體內(nèi)廢物通過與白蛋白結(jié)合運(yùn)輸、排泄道體外； 2、結(jié)合功能：某些藥物、體內(nèi)分泌的激素與血漿白蛋白結(jié)合，使藥物慢慢釋放，起到緩沖作用； 3、制藥：血液經(jīng)特殊加工可得到白蛋白，供醫(yī)學(xué)使用。