喉癌術(shù)后患者的飲食需根據(jù)恢復(fù)情況進(jìn)行選擇：1、喉癌術(shù)后患者在住院期間通常不能進(jìn)食，往往需要進(jìn)行鼻飼，因此并不需要家屬準(zhǔn)備患者的飲食。2、出院以后，如果是全喉切除患者，如果下咽腔術(shù)后還沒有完全恢復(fù)，咽腔黏膜還沒有愈合牢固，往往需要進(jìn)食流質(zhì)、半流質(zhì)飲食2-3個(gè)月，待喉部黏膜完全恢復(fù)正常后，才能恢復(fù)正常飲食。3、如果是部分喉切除術(shù)后的患者，出院以后可能需要練習(xí)進(jìn)食，由于剛開始進(jìn)食的時(shí)候容易發(fā)生嗆咳，因此飲食需要從固體食物開始練起，往往需要先食用黏稠度比較高的食物，例如軟蛋糕、香蕉等，待能夠進(jìn)食這些固體食物后，再變成半流質(zhì)飲食，可以食用稀飯、面條等。最后才讓患者開始練習(xí)喝水，只有完全喝水正常以后，才能拔除患者的引流管。