賁門癌術后飲食禁忌包括： 1、賁門癌術后易出現(xiàn)遠期并發(fā)癥，如吻合口狹窄等，術后需合理調整飲食規(guī)律，一般術后先進食流食，由流食逐漸改為半流食，最后進食固體食物； 2、忌食過熱或過燙食物； 3、忌食或少食刺激性食物，如辣椒、胡椒等； 4、忌食引起胃酸增多的食物，如咖啡等； 5、改善不良生活習慣，如吸煙。