較多具有清熱、解毒、去火作用的藥物，如金銀花、連翹、菊花、蒲公英、板藍根、黃芩、梔子、黃連等，均可采用代茶飲的方式。清熱、解毒、去火，是中醫(yī)學中治療疾病的治療原則或者治療方法，主要用于治療體內火熱之邪所引起的一系列癥狀，如面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛、口干、口苦，以及皮膚表面上出現(xiàn)癰、癤、瘡、瘍，還有局部紅、腫、熱、痛、小便短赤、大便干結等。而上述中藥，性味均較寒涼，對于體內有火熱之邪，或者熱毒之邪所引起的一系列癥狀、表現(xiàn)，有較好的治療效果。 如果體內有火熱之邪，還需區(qū)分是屬于濕熱之邪還是虛熱之邪。濕熱之邪，上述中藥代茶飲均可起到非常好的清熱、解毒的作用。而虛熱之邪，其根源是由于體內陰液不足、陰虛所導致虛熱內生的一系列癥狀。這時單純應用上述藥物通常治療效果不佳，同時應加入具有滋陰作用的藥物，如麥冬、蘆根類的一起代茶飲，才可起到較好的滋陰、清熱的效果。