上火主要是用于描述人體內有熱邪的表現(xiàn)，部分表現(xiàn)可能與缺乏維生素有關，比如可能缺乏維生素B，但也存在較多上火的癥狀與缺乏維生素無關。中醫(yī)認為人體易產(chǎn)生熱邪，可能與平時進食辛辣刺激的食物過多或體內存在陰虛有關。上述情況下體內則會出現(xiàn)熱邪，而熱邪侵襲體內則會導致患者出現(xiàn)口舌生瘡、面紅目赤、耳朵流膿、體表皮膚出現(xiàn)瘡癤、瘡瘍等癥狀，通?？蓪⑸鲜霭Y狀稱為上火。上火時出現(xiàn)的癥狀可能與缺乏維生素有關，如反復的口舌生瘡可能是由于缺乏維生素B導致。而如果出現(xiàn)面紅目赤、耳朵流膿等表現(xiàn)，可能是由于中耳炎等耳朵疾患導致。另外，如果體表皮膚出現(xiàn)瘡癤及瘡瘍，則可能是由于血糖過高，氣虛所致。所以如果出現(xiàn)上火的癥狀，部分可能與缺乏維生素有關系，并且主要是由于缺乏維生素B導致，而其他較多上火的癥狀與缺乏維生素并無明確關聯(lián)。