甲狀腺結節(jié)與飲食有一定的關系，但不確切具體為哪種食物，一般認為甲狀腺結節(jié)的產生與碘攝入量有關。甲狀腺結節(jié)患者飲食需注意少吃含碘食物，尤其紫菜、海帶、貝類海鮮等。此外碘攝取量較少的地區(qū)，由于缺碘可出現(xiàn)單純性甲狀腺腫，如腺泡蓄積在某一個部位，也可出現(xiàn)甲狀腺的結節(jié)，碘攝入過少也需及時補充。