膝關(guān)節(jié)脫位患者飲食注意事項(xiàng)具體如下： 1、膝關(guān)節(jié)脫位初期：飲食應(yīng)清淡爽口，以容易消化吸收的食物為主，避免油膩、辛辣刺激的食物； 2、膝關(guān)節(jié)脫位中期到后期：需要增加滋補(bǔ)食物的攝入，如山藥、肉豆蔻、草豆蔻等，這些食物不但容易消化、容易吸收，而且能夠補(bǔ)氣血、補(bǔ)肝腎、補(bǔ)脾胃，從而有效的提高膝關(guān)節(jié)脫位恢復(fù)的速度。