急性胃炎的護(hù)理措施主要體現(xiàn)于飲食方面，具體如下： 1、避免食用隔夜飯，不飲隔夜茶； 2、飲食宜衛(wèi)生清潔，避免食用不潔食物，造成急性胃炎發(fā)作； 3、勿暴飲暴食，不良飲食習(xí)慣會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，日常可食七分飽，細(xì)嚼慢咽； 4、患者應(yīng)戒煙、戒酒。 5、患者不要過(guò)于貪涼飲冷，飲食宜溫，避免損傷胃的陽(yáng)氣。 如果患者出現(xiàn)大量嘔吐，會(huì)造成水電解質(zhì)的丟失，需及時(shí)就診治療。