十二指腸潰瘍的飲食禁忌，主要有以下幾個(gè)方面： 1、避免過(guò)食辛辣、油膩、煙熏以及過(guò)冷、過(guò)硬、過(guò)咸或粗糙的食物。不宜食用纖維素含量較高的食物； 2、忌煙酒、咖啡； 3、避免長(zhǎng)期服用非甾體類的抗炎藥物，如阿司匹林、布洛芬等，如有需要，可用其他藥物代替； 4、飲食要有規(guī)律，避免過(guò)急、過(guò)快的進(jìn)食，要慢嚼細(xì)咽，這有利于胃腸黏膜的修復(fù)。