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吃什么抗癌防癌最好

參與醫(yī)生

惠州市中心人民醫(yī)院 白力 主任醫(yī)師
隨著人們生活水平的提高,人們更加關(guān)注自身的健康狀況,但是飲食往往受經(jīng)濟(jì)狀況、地域環(huán)境以及個(gè)人喜好等因素影響。防癌抗癌的整體措施包括: 1、多進(jìn)食新鮮水果和蔬菜,攝入多種維生素,這些目前已得到公認(rèn); 2、盡可能的減少含糖量較高的飲料以及飲食的攝入,這方面需要引起重視; 3、減少燒烤或者腌制食品的攝入,因?yàn)闊净蛘唠缰剖称防锩婧袩熝奈镔|(zhì),還有甲硝類(lèi)物質(zhì)等,均會(huì)誘發(fā)癌癥; 4、避免攝入霉變或者發(fā)霉的飲食,包括油類(lèi),如發(fā)霉花生榨制成的花生油,霉變類(lèi)飲食也是引起腫瘤的誘發(fā)因素。 5、戒煙限酒,煙是百害無(wú)一利,但是少量、低濃度酒的飲入,可能對(duì)人體有一定幫助。
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