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膽結(jié)石不能吃什么

參與醫(yī)生

北京協(xié)和醫(yī)院 毛一雷 主任醫(yī)師
一般情況下膽結(jié)石分兩類,一類是膽囊結(jié)石,一類是膽管結(jié)石。這兩類并非同種疾病,情況也不一致。通過分析,治療方案和對生活的影響也不相同?,F(xiàn)在城市居民中絕大部分是膽囊結(jié)石,以膽囊結(jié)石為例,患膽囊結(jié)石的病人經(jīng)常會出現(xiàn)上腹部疼痛、發(fā)燒等一系列令人不適的癥狀,因為膽囊的功能是聚集和濃縮膽汁,當(dāng)進食油膩的食物時,因為需要被消化,所以需要濃縮的膽汁從膽管中排出,此時會產(chǎn)生反射,讓膽囊收縮,膽囊把夜里濃縮的膽汁排到膽管,通過膽管排到腸道來進行消化。通過這個機制可以知曉,囊結(jié)石病人進食什么食物會引發(fā)癥狀。油膩的高膽固醇食物進食后膽囊收縮,將濃縮的膽汁排泄到腸道中,在這個過程中可能會誘發(fā)膽囊炎,引起疼痛。所以社會上有這樣的說法,如果患上膽囊結(jié)石,就應(yīng)該少進食油膩的食物,甚至不進食。但是這句話也并非完全正確,因為如果膽結(jié)石在膽囊中不引起任何癥狀,那么實際上應(yīng)該正常生活。所以并不特別鼓勵膽囊結(jié)石的病人必須忌嘴很多食物。還認為如果膽結(jié)石不引起任何癥狀,那么就應(yīng)該正常生活,換言之,就是無需忌口。如在正常生活的情況下,誘發(fā)了膽囊炎且反復(fù)發(fā)作,那就應(yīng)該切除膽囊。
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