老年人甘油三酯偏高的調理方法如下： 1、藥物：比如枸杞、決明子等中藥； 2、飲食：清淡為主，少鹽、少油，少食用動物內(nèi)臟和含脂肪量高的食物，如奶油、糕點等，適當吃一點瓜果、根莖類的蔬菜、玉米等食物，對血脂都比較好； 3、戒煙、限酒，可以適當飲用綠茶對甘油三酯的降低有一定的作用； 4、運動：持續(xù)加強鍛煉。