大部分病人，覺(jué)得得了尿毒癥以后很多東西都不能吃吃，實(shí)際上尿毒癥的病人應(yīng)該有一個(gè)科學(xué)的飲食。首先強(qiáng)調(diào)低蛋白飲食，通俗講就是少吃雞、鴨、魚(yú)、肉、牛奶、雞蛋包括豆制品，其產(chǎn)生的代謝廢物，含氮的這些廢物就少，則經(jīng)過(guò)腎臟排泄的就少，所以這是第一個(gè)低，就是蛋白的攝入量要低。第二個(gè)低要求的是鹽的攝入量要低，那么WHO給的定義是低鹽飲食，建議病人每天攝入3g食鹽，在湖南地區(qū)很多的病人喜歡吃腌、熏制品，其實(shí)這些習(xí)慣是不好的，因?yàn)檫@些制品里面首先除去亞硝酸鹽的含量不說(shuō)，其本身鹽的含量就比較多，不適合尿毒癥的病人長(zhǎng)期食用，因?yàn)樗柠}的攝入量大大的超過(guò)了我們標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于血壓的控制不利。因?yàn)槟蚨景Y的病人合并有血脂異常，所以還要建議病人脂肪類(lèi)的攝入也要低。所以我們建議病人要做到低蛋白、低鹽、低脂飲食。