胃癌術后的患者早期飲食則需要禁食3-5日，使用靜脈營養(yǎng)支持的方法。手術后若恢復正常，術后2周可進食低脂半流質飲食，其蛋白質含量達到正常需要量，纖維含量應該很少，要注意少食多餐，細嚼慢咽，不可暴飲暴食，應補充高熱量、高蛋白的食物。化療期間可服用谷氨酰胺、鋅制劑、維生素D補充劑等，對幫助治療期間味覺的改變有效。此階段的飲食應以流質半流質飲食為主，保護胃腸道功能，反應時間超過3天，則應該接受胃腸外營養(yǎng)支持?？傮w的飲食要忌食生冷、油煎、酸辣等刺激、易脹氣食物，不吃高脂食物、腌制品，適量補充礦物質鐵及維他命，禁忌煙酒。飲食規(guī)律。