胃熱的癥狀包括胃實熱和胃虛熱，二者癥狀有一定的差別，具體如下： 1、胃實熱癥狀：口干、口苦、口黏、口臭、口舌生瘡、牙齦腫痛、口渴欲飲、然后是食欲旺盛，大便秘結(jié)，這是實熱； 2、胃虛熱癥狀：也是胃熱的一種，主要表現(xiàn)為饑不欲食，口干不欲飲，面紅，胃中嘈雜，食入不化，小便黃，大便秘結(jié)都只屬于胃熱癥狀的范疇。