脂肪抽吸術是利用負壓吸引或超聲波、高頻電場等物理化學手段，通過較小皮膚切口或穿刺孔，將預處理或未經(jīng)處理的人體局部蓄積的皮下脂肪去除，并結合脂肪顆粒注射移植等技術改善容貌或形體的一種外科手段。 隨著相關技術的完善和發(fā)展，脂肪抽吸不再僅僅是單純?nèi)コ窘M織，而是結合脂肪顆粒注射移植、淺層脂肪抽吸等技術對人體進行去高補低，塑造理想的人體輪廓。因此吸脂術也是脂肪塑形術或體型雕塑術，再者可將抽出的脂肪變廢為寶，可用來注射填充身體的凹陷畸形，改善瘢痕的質(zhì)地、面部年輕化、注射豐胸等等，所以現(xiàn)在的脂肪也被醫(yī)美界人士稱作為液體黃金。