酒精肝是酒精性肝病的一個(gè)統(tǒng)稱，是長(zhǎng)期大量飲酒所導(dǎo)致的肝臟損傷，初期的時(shí)候，主要表現(xiàn)為脂肪肝，進(jìn)而就可以產(chǎn)生酒精性肝炎、酒精性肝纖維化，甚至發(fā)展為肝硬化、肝癌等嚴(yán)重的疾病。定義長(zhǎng)期大量飲酒是這樣一個(gè)概念，如果連續(xù)喝5年，每天男性酒精的攝入量是40g，而女性是20克，這種情況下就可以發(fā)病。如果短期內(nèi)，就是2周內(nèi)連續(xù)大量地喝酒，每天的酒精攝入量在80g，這個(gè)時(shí)候也會(huì)發(fā)病。當(dāng)然酒精量的計(jì)算是通過(guò)這樣一個(gè)公式來(lái)算得的，就是喝酒的量，乘以酒精的濃度，再乘以0.8，簡(jiǎn)單說(shuō)，比如每天喝4兩50度的白酒，大概酒精攝入量就是80g，這種情況下，連續(xù)2周就可以產(chǎn)生酒精性肝病了?；蛘呤敲刻?兩50度的白酒，男性連續(xù)喝上5年，會(huì)發(fā)生酒精性肝病。而女性只要每天喝50度的1兩白酒，喝上5年，就會(huì)產(chǎn)生酒精性肝病。輕癥的酒精性肝病，可以通過(guò)戒酒、通過(guò)休息，讓肝細(xì)胞恢復(fù)之后，完全可以緩解，這就說(shuō)明戒酒的重要性。而到了中重度的酒精性肝病，除了戒酒之外，還需要進(jìn)行保肝等對(duì)癥治療，是需要到醫(yī)院去，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，進(jìn)行專業(yè)的治療。而如果中重度的酒精性肝病，聽(tīng)之任之，繼續(xù)發(fā)展，就會(huì)發(fā)展成肝硬化，出現(xiàn)肝硬化的并發(fā)癥，甚至肝癌等這種嚴(yán)重危及生命的疾病。