飲酒者可進(jìn)食香蕉，從營(yíng)養(yǎng)角度而言，香蕉屬于天然食物內(nèi)含有大量維生素，同時(shí)含有一定微量元素及電解質(zhì)，缺鉀患者鼓勵(lì)進(jìn)食香蕉，以適當(dāng)補(bǔ)充飲食中缺乏鉀的微量元素。另外香蕉含有一定量膳食纖維及膠質(zhì)，同時(shí)含有一定糖分，均屬于人體營(yíng)養(yǎng)所需要物質(zhì)。飲酒后酒精會(huì)對(duì)胃黏膜造成直接刺激，導(dǎo)致胃黏膜炎癥，進(jìn)而出現(xiàn)胃黏膜充血、水腫，若此時(shí)進(jìn)食香蕉可中和部分酒精，與酒精混合后可降低酒精濃度，減輕酒精對(duì)胃黏膜的損傷。同時(shí)香蕉與酒混雜后使得酒精吸收速度減慢，也有利于肝臟對(duì)酒精的代謝。此外香蕉比較黏經(jīng)過(guò)咀嚼后吞咽到胃內(nèi)，可阻斷酒精對(duì)胃黏膜的直接刺激。因此飲酒時(shí)適當(dāng)進(jìn)食香蕉，對(duì)于飲酒者有較多益處。但飲酒后胃存在較多食物，同時(shí)已經(jīng)導(dǎo)致胃黏膜損傷，飲酒者可能會(huì)出現(xiàn)胃脹、惡心甚至嘔吐等情況，若再進(jìn)食大量香蕉，因內(nèi)含有大量膳食纖維相對(duì)比較難消化，可能會(huì)增加胃部不適感。因此飲酒者想進(jìn)食香蕉，可根據(jù)胃內(nèi)情況適量攝入，應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)多。