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湯藥熬多長(zhǎng)時(shí)間好

參與醫(yī)生

西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 孫連慶 主任醫(yī)師
中藥湯劑進(jìn)行煎熬時(shí),通常分2次進(jìn)行煎煮,將兩次煎熬出的藥液合在一起,分2次分服,總體的湯藥煎熬時(shí)間大概在60-120分鐘。 中藥的煎熬有一定講究,要選擇合適的器皿,最適合的為砂鍋和瓦罐。砂鍋和瓦罐受熱比較均勻,糖瓷或鋁合金的器皿也可以使用,但不能用銅鍋和鐵鍋,中藥湯劑的煎熬過程主要如下: 1、第一煎:煎熬中藥前,一般需用水浸泡,使水沒過藥物,浸泡40-60分鐘,可以使中藥中的有效成分更好析出。大火燒開后轉(zhuǎn)成小火,再繼續(xù)煎熬25-30分鐘; 2、第二煎:將第一煎的藥汁篦出后,加水大火燒開,改成小火后再繼續(xù)煎熬15-20分鐘,將這兩煎的藥物混合在一起,分成兩次服用。綜上所述,整體的藥物煎熬的時(shí)間大概在60-120分鐘,煎熬的時(shí)間過長(zhǎng),不能有效析出藥物中的有效成分。
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