糖耐即糖耐量檢查，糖耐量檢查的前幾天對甜食沒有特別禁止，正常飲食即可。不要刻意在前幾天吃很多的脂肪、蛋白質(zhì)以及大量的碳水化合物，只要是正常飲食即可。而且在晚上8點(diǎn)后不要再進(jìn)食，因?yàn)樘悄土繙y試第一管血是空腹血糖，空腹要求8小時內(nèi)沒有任何熱量的攝入，所以在8點(diǎn)后不建議患者再食用任何食物。8點(diǎn)以后如果患者口渴，如夜間口渴、清晨口渴都可以少量喝水，喝水不要超過200ml，不要喝甜水包括葡萄糖水、蜂蜜水、飲料都不要喝，喝白開水即可。糖耐量檢查主要是檢測機(jī)體胰島素的儲備功能，胰島素是機(jī)體唯一降低血糖的激素，胰島素可以使葡萄糖進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行進(jìn)一步的代謝，提供給中樞神經(jīng)系統(tǒng)、大腦、肌肉組織、神經(jīng)細(xì)胞能量。提升血糖的激素非常多包括腎上腺素、去甲腎上腺素、腎上腺皮質(zhì)激素、甲狀腺素、生長激素、胰升血糖素。升血糖激素多，降血糖激素只有一個，提示機(jī)體為了在應(yīng)急的情況下，保證血糖能夠充足供應(yīng)給機(jī)體使用。但是如果胰島素絕對或者相對缺乏時，葡萄糖不能被代謝，這時就發(fā)生了糖尿病。