類風濕關節(jié)炎患者在飲食上，需要避免吃富含芳香族氨基酸的食物、脂肪含量高的食物、含糖量高的食物，具體如下：1、富含芳香族氨基酸的食物：要少吃一些富含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸食物，這些食物主要有花生、巧克力、牛奶、奶糖等。因為如果多吃這些食物，會導致花生四烯酸還有白三烯的物質增多，這些物質都會誘發(fā)關節(jié)炎的加重，所以類風濕關節(jié)炎患者，要避免食用上述食物；2、脂肪含量高的食物：比如各種油炸的食品、肥肉，或者是大魚大肉等，這些高脂肪性的食物會使人體產生較多的酮體、花生四烯酸等，這些物質都會加重關節(jié)炎的癥狀；3、含糖量高的食物：吃含糖量太高的食物，會增加患者滑膜炎的風險，還容易導致過敏，這些因素都會導致類風濕關節(jié)炎癥狀加重。所以類風濕關節(jié)炎，應該避免食用上述三類食品，而應該多吃新鮮的水果，以及綠葉的蔬菜等。類風濕關節(jié)炎是一種以對稱性發(fā)作的多部位的關節(jié)受累的一種自身免疫性疾病，通常會以滑膜炎為主要的病理改變，以晨僵、關節(jié)的紅腫熱痛、關節(jié)的畸形、功能障礙為主要臨床表現。在治療上，主要通過使用非甾體的抗炎藥，還有抗風濕藥、糖皮質激素、生物制劑、植物制劑進行治療。