當(dāng)人體缺鉀時(shí)，從食物補(bǔ)充有較多選擇。鉀在人體內(nèi)存在于細(xì)胞，而在動(dòng)物和植物當(dāng)中，也同樣在細(xì)胞內(nèi)含有豐富的鉀，具體如下：1、水果：日常喜歡吃的各種水果，其中含鉀比較豐富、補(bǔ)鉀較快的有橘子、橙子，甚至做成的各種橙汁、橘汁，都含有豐富的鉀。另外，香蕉含鉀較豐富；2、蔬菜：各種新鮮的蔬菜，含鉀也仍然豐富。有時(shí)可能忽略了一種重要的、對(duì)人體健康較有益的食物，也含有豐富的鉀，即菌類，包括吃的各種蘑菇。此類食物不僅含有豐富的氨基酸，而且含鉀較豐富；3、肉類：無論是紅肉、白肉，如紅肉里面的牛肉、羊肉，甚至豬肉，都含有豐富的鉀。另外，白肉通常含脂肪較少，也可以通過適當(dāng)?shù)囟喑园兹?，如蝦肉、雞肉，以及鵝肉，都有助于補(bǔ)鉀，而且脂肪會(huì)攝入相對(duì)少?？梢酝ㄟ^食物的多種選擇，幫助自身提高生活質(zhì)量，對(duì)于補(bǔ)鉀也有益處。如果血鉀降得比較低，不僅要通過食物來補(bǔ)充，還應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合理的鉀制劑，幫助補(bǔ)鉀。