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豆制品吃多了會(huì)怎樣

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
豆制品如果不加節(jié)制地吃,吃多了后,對于身體會(huì)有一定負(fù)面影響,具體如下:1、豆制品當(dāng)中會(huì)含有豐富的鈣質(zhì),而鈣質(zhì)代謝需要通過腎臟系統(tǒng)排出體外,吃多了就會(huì)引起大量鈣質(zhì)在泌尿系統(tǒng)蓄積,進(jìn)而會(huì)增加膀胱結(jié)石、尿路結(jié)石、腎臟結(jié)石發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加;2、豆制品當(dāng)中還富含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)代謝也需要通過腎臟排出體外,就會(huì)加重腎臟代謝負(fù)擔(dān),進(jìn)而出現(xiàn)排出尿液減少。大量液體在體內(nèi)蓄積,進(jìn)而增加發(fā)生全身浮腫的風(fēng)險(xiǎn)。也會(huì)使其中的蛋白質(zhì)在代謝過程當(dāng)中產(chǎn)生大量嘌呤,進(jìn)而提高血液當(dāng)中尿酸的水平,增加發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
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