血糖的主要來源是食物，即吃的東西，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，這些食物到體內(nèi)就會分解成葡萄糖吸收入血，也有一部分從肝臟合成。葡萄糖主要是被機體利用，比如肌肉、大腦要消耗糖分。所以葡萄糖在體內(nèi)是平衡的，吃的比較多的時候，糖要儲存起來，等不吃的時候，就要靠糖原再分解葡萄糖維持血糖平衡。葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪之間可以互相轉(zhuǎn)化，比如蛋白質(zhì)和脂肪在體內(nèi)分解以后，可以慢慢的轉(zhuǎn)化為糖，但是過程可能比吃碳水化合物或者水果相對慢一點，但是產(chǎn)生的熱量有時比葡萄糖還要高。所以機體的三大代謝，葡萄糖、蛋白質(zhì)和脂肪是一個平衡，即使不吃碳水化合物，吃蛋白質(zhì)和脂肪，到體內(nèi)通過糖異生一樣轉(zhuǎn)化為糖。蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解成氨基酸，經(jīng)過糖異生也會轉(zhuǎn)化為糖。所以體內(nèi)的葡萄糖是多種來源，主要是來自于飲食，就是吃的食物中有碳水化合物，且蛋白質(zhì)、脂肪可以轉(zhuǎn)化，最后被器官如肝臟、大腦、肌肉利用掉。以上這些是葡萄糖從食物中來，然后被所有的臟器所消耗掉的過程。