兒童必需的維生素種類較多，可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。脂溶性維生素包括維生素D、維生素A、維生素E、維生素K，水溶性維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸(維生素B9)、維生素C。若孩子缺乏維生素，首先要通過口服藥物補(bǔ)充，其次要通過飲食進(jìn)行補(bǔ)充。具體如下：一、脂溶性維生素：1、維生素D：若缺乏維生素D，可補(bǔ)充維生素D，多吃肝臟、蛋黃等，這類食物含有維生素D，多接受太陽照射；2、維生素A：若缺乏維生素A，需口服維生素A，補(bǔ)充蛋黃、肝臟以及含有胡蘿卜素的蔬菜，如南瓜、胡蘿卜等；3、維生素E：若缺乏維生素E，可口服維生素E，可給孩子多吃植物油；4、維生素K：若缺乏維生素K，可通過肌注來補(bǔ)充維生素K，多食用肝臟、蛋黃，還可補(bǔ)充益生菌，腸道的益生菌可合成維生素K。二、水溶性維生素：補(bǔ)充水溶性維生素可用維生素B族合劑以及維生素C片、葉酸片和維生素B12片，若缺乏水溶性維生素通過飲食調(diào)整補(bǔ)充，比如B族維生素含量較多的食物包括肝臟、蛋類、奶類，缺乏時要注意多食用；補(bǔ)充綠葉蔬菜，其含有較多的維生素B族；需要補(bǔ)充葉酸和維生素B12，可以食用動物性食物，比如肝臟、紅色的肉類、奶類等，還有一些綠葉蔬菜也含有葉酸和維生素B12；維生素C在新鮮的蔬菜和水果內(nèi)含量較多。