不能喝牛奶的原因有多方面。具體如下：1、過敏：有些人對牛奶當中的某些成分產(chǎn)生過敏反應(yīng)，比如對牛奶當中的蛋白質(zhì)過敏，出現(xiàn)皮膚黏膜瘙癢、紅腫，甚至出現(xiàn)過敏性哮喘或者過敏性休克，而危及身體健康；2、乳糖不耐受：因為有些人群缺乏分解乳糖的酶類，而牛奶當中含有一定量的乳糖。因為缺乏乳糖酶不能及時分解掉牛奶當中的乳糖，容易出現(xiàn)腹痛、腹脹和腹瀉；3、腎臟功能障礙：因為不能很好地及時排出牛奶當中的蛋白質(zhì)，造成大量蛋白質(zhì)在體內(nèi)蓄積，排出尿液減少，引起全身浮腫風(fēng)險的增加，也是不能喝牛奶的重要原因。