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早上吃什么養(yǎng)胃又營養(yǎng)

參與醫(yī)生

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 聶里紅 副主任醫(yī)師
小米粥、棒茬粥以及牛奶、豆?jié){、豆腐腦等都非常好,因為稀湯帶水容易吸收,沒有辛辣刺激,豆腐腦內(nèi)可能還有白醋,需要根據(jù)體質(zhì)選擇。如果平常存在胃食管反流,反酸燒心或有胃痛、胃潰瘍等病史,不要加醋。固體的飲食比如雞蛋、煮雞蛋、茶雞蛋、面包片都可以,包子也是又養(yǎng)胃、又營養(yǎng)的早餐選擇。一般油條等食物盡量少食用,既會導致長胖,又增加脂肪肝的風險。所以豆?jié){、牛奶、面包片、雞蛋、包子以及饅頭等都是很好的早餐選擇。
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