葡萄籽粉的功效如下：1、抗氧化、抗衰老：葡萄籽粉當(dāng)中，含有一定量的黃酮類化學(xué)物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的功效；2、美容養(yǎng)顏：適當(dāng)吃葡萄籽粉，能夠讓皮膚變得更加紅潤、細(xì)膩、白皙和富有彈性，進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效；3、提高機體免疫力：葡萄籽粉當(dāng)中含有的黃酮類化學(xué)物質(zhì)，能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，因此對于抵抗力低下、容易生病的人，適當(dāng)吃葡萄籽粉，補充黃酮類的化學(xué)物質(zhì)，刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)數(shù)量的增多，在提高機體免疫力方面有積極的作用；4、控制體重：葡萄籽粉的能量比較低，加上含有一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加飽腹感，避免過多攝入其他的食物，對于維持機體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，在控制超重與肥胖方面的功效也比較明顯；5、輔助降低血糖：葡萄籽粉當(dāng)中的膳食纖維，能夠減緩糖吸收的速度和程度，因此也有一定輔助降低高血糖的功效。