吃什么降轉(zhuǎn)氨酶，要看轉(zhuǎn)氨酶升高的原因，一般并不能通過飲食或者吃藥將轉(zhuǎn)氨酶降低，比如服用保肝藥物，即使轉(zhuǎn)氨酶暫時性下降。但如果患者引起肝損傷的病因沒有明確，病因還存在，持續(xù)肝損傷，停藥以后轉(zhuǎn)氨酶就容易反跳。而且肝臟損傷的因素沒有明確，反復(fù)肝損傷會引起肝纖維化、肝硬化，因此吃什么降轉(zhuǎn)氨酶，先要查明轉(zhuǎn)氨酶的病因，對病因進(jìn)行處理，才能夠得到有效藥物治療。如果病因控制有效的情況下轉(zhuǎn)氨酶仍然較高，可以適當(dāng)服用保肝藥物，對轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)行控制。飲食因素方面降轉(zhuǎn)氨酶，注意飲食調(diào)控，多吃新鮮蔬菜、水果等富含維生素的食物，對轉(zhuǎn)氨酶的降低有輔助作用，但并不能達(dá)到主要作用。除非轉(zhuǎn)氨酶升高是代謝因素導(dǎo)致，比如脂肪肝，患者需要注意飲食調(diào)控，有可能讓轉(zhuǎn)氨酶恢復(fù)正常，并避免過多高脂肪、高膽固醇食物的攝入，戒煙、戒酒。