豆?jié){可以和雞蛋一起吃，有以下好處：1、滋陰降火：從中醫(yī)食療的角度，豆?jié){和雞蛋都有著很好的滋陰效果，因此對于陰虛火旺所導致的五心潮熱、心煩意亂、心神不寧、失眠多夢，如果適當的一起吃豆?jié){和雞蛋，能夠很好地敗除體內的虛火，達到很好的滋陰，緩解上述癥狀的功效會非常的明顯；2、提高機體免疫力：豆?jié){和雞蛋一起吃，能夠為機體補充優(yōu)質的蛋白質，而優(yōu)質的蛋白質構成了體內眾多免疫物質的原料。因此適當的一起吃豆?jié){和雞蛋，通過為機體補充優(yōu)質蛋白質，促進體內免疫物質的生成，在提高機體免疫力方面的好處會非常的明顯；3、預防肌肉衰減征：豆?jié){和雞蛋當中的優(yōu)質蛋白質，還能夠為肌肉的形成提供豐富的原料，因此對于經常體育鍛煉，或者是經常體力勞動的人，一起吃豆?jié){和雞蛋，有著很好的緩解肌肉疲勞，預防肌肉衰減征的好處。