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痛風(fēng)的人能不能吃小龍蝦

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者不建議吃小龍蝦,每100g小龍蝦嘌呤的含量是60mg,是中低嘌呤含量的食物。但是需要注意的是,這是每100g小龍蝦的含量,而每100g小龍蝦差不多只有2-3只。日常吃的時(shí)候不止吃2-3只,一旦小龍蝦吃多了,雖然單只小龍蝦嘌呤含量并不高,但是累加起來嘌呤含量非常驚人,所以痛風(fēng)患者不建議食用小龍蝦。如果吃小龍蝦時(shí)還要喝啤酒,更是痛風(fēng)患者的禁忌。痛風(fēng)患者不能攝入高嘌呤食物,即每100g食材中嘌呤含量≥150mg。最常見的高嘌呤食物分別是海鮮、貝殼類的海鮮、深海魚類、牛羊肉、火鍋、肉湯、高湯、濃湯,動(dòng)物的內(nèi)臟如豬、牛、羊的心、腦、腎、肺等。還有植物性的食物比如海帶、海藻、豆芽、筍干、香菇等,都屬于高嘌呤食物,痛風(fēng)患者不建議食用。
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