如果本身身體健壯，沒有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍，喝胡辣湯對身體影響不大，對胃沒什么不好，吃了之后沒問題。但如果本身有胃或者是十二指腸的基礎(chǔ)疾病，比如糜爛性胃炎、十二指腸潰瘍、胃潰瘍等，這個時候喝胡辣湯，可能就有一點問題。胡辣湯里面包括豆腐、胡椒粉、豆腐絲、花生等成分，有一點微辣。如果本身屬于十二指腸潰瘍、胃潰瘍的急性發(fā)作期，這個時候再去喝胡辣湯，肯定對胃不太好，因為里面的辣椒素或者姜等成分容易對胃黏膜形成刺激，甚至還會破壞黏膜屏障。所以處于急性胃炎或者胃潰瘍急性期，喝胡辣湯就不太好，但如果平時胃腸道挺好，喜歡喝也問題不大。