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經(jīng)常吃太燙的東西會(huì)怎么樣

參與醫(yī)生

河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師
經(jīng)常吃太燙的食物,可能會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜或食管黏膜出現(xiàn)損傷,偶爾一次損傷能夠得到快速修復(fù),可能對身體不會(huì)產(chǎn)生太大的影響。但如果經(jīng)常吃太燙的食物,造成口腔黏膜長期受損,這種損傷炎癥持續(xù)、反復(fù)存在,就會(huì)導(dǎo)致組織反復(fù)受損、修復(fù),再受損、再修復(fù),這樣的過程中就有可能會(huì)出現(xiàn)其他病理改變。在慢性炎癥的損傷修復(fù)的過程當(dāng)中,出現(xiàn)異常修復(fù),或者不能夠得到修復(fù),就可能會(huì)導(dǎo)致黏膜上皮細(xì)胞DNA受到損傷,時(shí)間長了就可能會(huì)導(dǎo)致個(gè)別的基因突變,突變積累到一定程度就可能發(fā)生癌變。因此,如果經(jīng)常吃太燙的食物,應(yīng)及時(shí)改變,不要吃得過快、過于粗糙,一次性大口吞咽,都有可能會(huì)擦傷到食管黏膜,應(yīng)該養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣和方式。
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