香薷性辛溫，既入肺經(jīng)，又入胃經(jīng)，具有發(fā)汗解表、和中利濕的功用。當(dāng)人體受到暑濕之邪侵犯，如在大暑時(shí)節(jié)因貪涼導(dǎo)致的感冒，病癥表現(xiàn)為惡寒、發(fā)汗、頭疼、惡汗、嘔吐和泄瀉，此時(shí)可用香薷以清除暑濕、解表止痛、散寒，并治療腹瀉和腹痛。香薷還可用于治療小便不利和消除水腫。一般而言，香薷與白術(shù)搭配使用，可達(dá)到健脾利濕的效果。