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血糖高的糖尿病患者十大飲食禁忌

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
對于血糖增高的糖尿病患者,其飲食注意其實遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止10條,但可以歸納總結(jié):1、總熱量攝入:首先糖尿病患者飲食要把握一個原則,即總熱量的攝入要計算好,每天給的熱量就這么多,因此可以去找營養(yǎng)師計算每天總的熱量攝入值,然后進(jìn)行食物的分配;2、少吃多餐:進(jìn)食時要把握少量多餐的原則,一餐不能吃得太飽,對于糖尿病患者,經(jīng)常跟他講吃飯時,如果覺得自己還想再吃一碗時,就可以把筷子放下來,讓自己維持在大概7、8分飽。多餐是指可以在兩個正餐中間的時間加小小的餐,此時一般可以吃點含熱量不是特別高的食物,像水果、酸奶、牛奶等;3、少吃高熱量、高脂食物:糖尿病患者要注意盡可能少吃高熱量、高脂食物,因為食物吃進(jìn)去后可能會打破食物總熱量平衡,并且脂肪含的熱量也相當(dāng)高,所以就會讓血糖造成波動;4、補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì):一定要補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),此類雖然不能產(chǎn)生熱量的物質(zhì),但對于糖尿病患者非常重要。
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