火龍果的營養(yǎng)價(jià)值與功效，具體如下：1、增進(jìn)食欲：火龍果當(dāng)中富含有機(jī)酸，能夠很好地刺激味蕾敏感性，因此對于不愿意吃飯、食欲不振的人，適當(dāng)?shù)爻曰瘕埞?，能夠提高味蕾的敏感性，有著很好地增進(jìn)食欲的營養(yǎng)價(jià)值；2、提高消化能力：火龍果當(dāng)中的有機(jī)酸還能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌，因此對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良的人，適當(dāng)?shù)爻曰瘕埞軌驗(yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充有機(jī)酸，促進(jìn)消化液分泌量的增多，在提高消化能力方面的作用也會非常明顯；3、生津止渴：火龍果當(dāng)中的有機(jī)酸，還能夠很好地刺激口中津液的生發(fā)，因此對于口中津液不足所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，如果適當(dāng)?shù)厥秤没瘕埞兄芎玫厣蛑箍?、緩解咽喉不適癥狀的作用；4、潤腸通便：火龍果當(dāng)中還富含一定量的膳食纖維，能夠促進(jìn)糞便的排出，進(jìn)而發(fā)揮出潤腸通便的功效。