血糖高的患者飲食要點如下： 1、忌食含糖豐富的食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等； 2、多食用粗糧或薯類代替主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等，少食用稀飯，因稀飯的能量易消化、難定量； 3、每日食油量不超過25克； 4、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等，多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等； 5、水果內含熱量豐富，因此食用水果時要相應的扣除主食入量，如吃150克蘋果相應的少吃25克米飯； 6、血糖不穩(wěn)定的情況下，應禁喝酒水等含糖量高的飲品。